怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)，如(rú)何(hé)挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的(de)，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那一(yī)个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内(nèi)部(bù)结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的，带防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正(dài)有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正>zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也(yě)要略(lüè)差(chà)一些(xiē)。

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