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玉米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然在最(zuì)大程(chéng)度上保存营(yíng)养物质不(bù)被损坏，但其淀粉(fěn)含(hán)量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前(qián)仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷(shuā)很难将(jiāng)微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止上(shàng)述(shù)有(yǒu)害物质侵(qīn)入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的时分，首要要(yào)知道不同色彩的玉米都(dōu)对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他杂色的(de)玉米，都是一种(zhǒng)特(tè)别类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面(miàn)买(mǎi)玉米的(de)时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的(de)办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒(lì)的色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般水分多(duō)，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够(gòu)高，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的色彩(cǎi)证明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米(mǐ)和太老的(de)玉(yù)米口感都不(bù)行优质，并不主(zhǔ)张咱(zán)们(men)选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其(qí)玉(yù)米(mǐ)须色彩会(huì)比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润(rùn)，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查(chá)看了(le)玉(yù)米粒，最(zuì)终(zhōng)一(yī)步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上有两种白(bái)玉米和黄(huáng)玉米。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是(shì)甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大多是(shì)糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序(xù)摆(bǎi)放的(de)颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒不规(guī)则的(de)黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看玉米碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量须(xū)。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看玉米的碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量新鲜度(dù)，看看暴露在玉米(mǐ)皮(pí)外(wài)面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是干的(de)而且(qiě)不感(gǎn)到(dào)舒展，这种玉(yù)米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉米或许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会(huì)失(shī)掉水分，滋(zī)味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这样的(de)玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否(fǒu)现已崩塌而(ér)且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老(l碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量ǎo)玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要(yào)买这样的(de)玉(yù)米。

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