生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的(de)成长(zhǎng)状况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)好，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有(yǒu)优(yōu)点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生(shēng)菜(cài)能够进(jìn)步养分利用率，也(yě)能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可是也或(huò)许引发(fā)急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来(lái)说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜(xiān)，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药(yào)、化肥的残留(liú)，在(zài)挑睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面选时(shí)应该闻一(yī)下(xià)，防止有(yǒu)这类化学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的好办法(fǎ) 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时应该首选叶(yè)片(piàn)较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在(zài)保证叶片(piàn)较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留意(睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面yì)调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面>

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新(xīn)鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分(fēn)新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄(huáng)色，所以在(zài)选购(gòu)生(shēng)菜时(shí)应该挑选色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色的生(shēng)菜(cài)。

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