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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能(néng)够(gòu)生吃的。

　　一(yī)般不主张咱(zán)们(men)生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最(zuì)大(dà)程度上保存营养物质不被损坏(huài)，但其(qí)淀粉含量较高，或许(xǔ)会(huì)影响部分人群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在栽培过程中(zhōng)或许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食(shí)用(yòng)前(qián)仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药残(cán)留清洗洁净，一般状况下(xià)高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防(fáng)止上(shàng)述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首(shǒu)要要知道不同色彩的(de)玉米都(dōu)对应着哪些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色(sè)的(de)玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的(de)时分，必定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选外皮(pí)完好(hǎo)的，最好是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新(xīn)鲜程度(dù)足够高，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性的一部分，玉米须的色(sè)彩证明(míng)了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口(kǒu)感都不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新鲜的莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这样的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错(cuò)失(shī)这(zhè)家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这四个字也(yě)能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看(kàn)了玉米(mǐ)粒，最终一(yī)步(bù)别忘(wàng)了拿起来闻(wén)闻(wén)有没(méi)有古怪(guài)的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑的(de)颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则的(de)黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是干的而(ér)且不感(gǎn)到舒展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如(rú)玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉(yù)米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都(dōu)倒(dào)塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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