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浙k是浙江哪个城市的怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜(yán)色和(hé)纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大又甜的以及怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的(de)，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑(tiāo)选比较甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

苹(píng)果是酸(suān)性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的环境(jìng)下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会(huì)呈(chéng)现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较(jià浙k是浙江哪个城市的o)多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个头差不多(duō)的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量就说(shuō)明(míng)水分充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对(duì)应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。