切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的(de)流(liú)失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是(shì)水果中比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上(shàng)的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会(huì酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗)越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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