大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的(de)。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时(shí)把虾(xiā)身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的(de)话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装机的(de)话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块(kuài)。

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