年轻(qīng)人有(yǒu)必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久要(yào)停一(yī)停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻(qīng)人(rén)有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用(yòng)多(duō)久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记(jì)忆、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么(me)功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病，目前确(què)切的疗效是(shì)可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一定的(de)作用，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身体是(shì)有一定的(de)好处。

　　同(tóng)时它(tā)还能(néng)预(yù)防关节炎，改善记(jì)忆(yì)，维护(hù)视(shì)网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具有(yǒu)很好(hǎo)的保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也(yě)需要根据病情(qíng)辨(biàn)证的不同在医(yī)生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的(de)油脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不(bù)饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养成分比(bǐ)较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是(shì)提(tí)取鱼(yú)体内全(quán)部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白(bái)质降解(jiě)物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便(biàn)可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人(rén)的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建议一般(bān)成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪(fáng)的(de)鱼里(lǐ)面提出(chū)的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预(yù)防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般(bān)有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来(lái)实现，选购时要注意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属的问题(tí)，尽量(liàng)少(shǎo)选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么(me)人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能，并增加(jiā)神经(jīng)元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能(néng)，不仅(jǐn)参(cān)与(yǔ)胎儿(ér)脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切的关系，当血液(yè)中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的(de)几(jǐ)率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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