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　　朵的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人们(men)一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶，它(tā)们的(de)细胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段1米等于多少mm 1米等于多少厘米析(xī)】具体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回(huí)答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(1米等于多少mm 1米等于多少厘米děng)果实(shí)的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝(luó)卜(bo)，所(suǒ)以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝(luó)卜素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧(cè)面说明花青(qīng)素的作用

花(huā)儿为(wèi)什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有什么(me)好处？)

　　第(dì)一(1米等于多少mm 1米等于多少厘米yī)部分：赞叹红(hóng)花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问句提出要(yào)说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是(shì)红叶，它们(men)的(de)细胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是(shì)花(huā)青素在不同(tóng)的(de)酸碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素(sù)，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也(yě)是决定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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