辣(là)椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干(gàn)保存以及晒干辣椒怎(zěn)样晒才好，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒怎么风(fēng)干保存不(bù)会坏(huài)，辣(là)椒(jiāo)怎么风(fēng)干保(bǎo)存不(bù)变色，辣椒如(rú)何风(fēng)干储存等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇(fù)不能多食用，以(yǐ)免导致便(biàn)秘(mì)。辣(là)椒的优点(diǎn)，可降低(dī)人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣(là)椒(jiāo)含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾在皮(pí)肤(fū)上(shàng)会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架(jià)，或(huò)其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照(zhào)到阳光、通(tōng)风(fēng)良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更(gèng)久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂(guà)着它们(men)，或是收(shōu)起(qǐ)来，供日后(hòu)使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复(fù)这个(gè)步(bù)骤，直到(dào)将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个方(fāng)法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循(xún)以下(xià)简(jiǎn)单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘(pán)上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁