大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěn找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思g)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的(de)并(bìng)不(bù)像贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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