怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对较(jiào)低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以(yǐ)用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节(jié)就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时(shí)剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖(táng)放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可(kě)以到买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不要(yào)随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮在上(shàng)面(miàn)的(de)葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只(zhǐ)需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的(de)果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般来(lái)说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面(miàn)的一(yī)颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的(de)维(wéi)生素能最大限度地(dì)保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图在维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质会(huì)有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧(yǎng)化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤(xiān)维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实(shí)很不(bù)错。

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