意大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达(dá)的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创(chuàng)始会员国(guó),还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等(děng)重要(yào)国际组织的(de)成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(s被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗ā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八成热(rè)，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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