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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么(hòu)的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保持(chí)一定的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的(de)活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和(hé)食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么了(le)，会变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期(qī)保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就(jiù)不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前(qián)把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在(zài)里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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