柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是(shì)不影响食(shí)用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且味道也有些变(biàn)了就不(bù)建(jiàn)议继续(xù)食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要看酒味(wèi)的程(chéng)度才能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没有了(le)的(de)话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的(de)时候林心如生肖，林心如生肖属什么也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议(yì)再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合物，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳水化合(hé)物(wù)会(huì)在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿林心如生肖，林心如生肖属什么饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间，待酒(jiǔ)味消失之后(hòu)就(jiù)可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的(de)作(zuò)用(yòng)，再加上(shàng)冷冻室(shì)的(de)温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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