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山芋可以减肥吗

　　山(shān)芋是可以减肥的。

　　山芋适当摄入可(kě)以起到辅(fǔ)50g是几两 50g是一两吗助减(jiǎn)肥的效果(guǒ)，每100克熟山芋的(de)热量仅为79千(qiān)卡，而且(qiě)山芋中富含植(zhí)物纤维(wéi)，

　　在(zài)增加饱腹感的同时也不(bù)用担心摄入过多(duō)热量，可(kě)以(yǐ)代替部分(fēn)主食。而适(shì)当摄入植物纤维，还可以起到一定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤维因(yīn)为难以被(bèi)吸收，而与肠(cháng)道微生物的接触时间更长。所以可以通过调节肠道微(wēi)生物来帮(bāng)助代谢(xiè)，减肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋(yù)如(rú)何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸(zhǐ)箱的，可以准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个稍微(wēi)大一点的纸箱(xiāng)，在下(xià)面(miàn)垫上旧报纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿(chuān)的旧衣(yī)服(fú)，再(zài)把(bǎ)新鲜山(shān)芋放(fàng)入纸箱内(nèi)。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣服，最后在上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在(zài)家(jiā)里(lǐ)干燥(zào)，通风的环境(jìng)中。

　　可以(yǐ)保存一年时间不坏，因为纸箱有(yǒu)透气(qì)防潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮(cháo)的功效，用这个方法来(lái)保存新鲜(xiān)山(shān)芋，不仅保(bǎo)存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂(làn)发(fā)芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑(sù)料(liào)袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然(rán)后都放进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干燥通风的地方(fāng)，这样(yàng)也可以保存很长时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能够防止外界水分影响新(xīn)鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新(xīn)鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新鲜山芋的(de)量(liàng)比较(jiào)少，也可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层进行保存，保存之(zhī)前首(shǒu)先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起(qǐ)来，再(zài)放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一(yī)年都会很新鲜，保(bǎo)鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新鲜山芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一直处(chù)在新(xīn)鲜的状态下(xià)。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的(de)喜欢吃芋头，所以说一次性会(huì)买(mǎi)很多芋头回来，这样自己一天(tiān)肯定是吃不完(wán)的，想要将芋头保存(cún)下来，但是(shì)害怕保存不好(hǎo)，担心这个(gè)芋头坏掉了不(bù)能吃，所以说很多(duō)人常常为这个事情担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头(tóu)，芋头(tóu)还是吃(chī)新鲜的比较好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也很容易发(fā)芽，那(nà)么芋头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头(tóu)贮藏的最佳(jiā)温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或(huò)25℃以上时(shí)会受到伤(shāng)害，低于0℃会受冻，因(yīn)冻(dòng)伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷窖，表皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也会引起(qǐ)腐烂(làn)、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干(gàn)之说(shuō)，过干也(yě)会导致腐烂，贮藏要求的(de)适宜相对湿(shī)度(dù)为(wèi)85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋(yù)头购买之后尽快食(shí)用，并(bìng)且一(yī)定不能放入冰箱(xiāng)，当(dāng)气温低于7℃度时，应存(cún)放于室内(nèi)较(jiào)温暖、通风处(chù)保(bǎo)存。

　　若(ruò)需保存较长时间(jiān)，可采(cǎi)用通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～50g是几两 50g是一两吗15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由(yóu)于外(wài)界气温高，芋(yù)头呼吸旺(wàng)盛，要(yào)注意通风散热。

　　控(kòng)制堆内(nèi)温(wēn)度(dù)不得超(chāo)过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回来太多的芋头不知道怎么(me)保存好的话(huà)，那么不(bù)妨试试(shì)上面我们介绍的这些保存芋头的方法，如果不是很多，那么最好是(shì)放(fàng)在冰箱里面保存下来，但是(shì)一(yī)定不能削(xuē)皮，这(zhè)样带皮的保存时间才能更长久，如(rú)果没有冰箱，那么自己一定要把芋(yù)头放在通风(fēng)的地方。

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