怎么(me)挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的以及(jí)怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食(shí)物口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗p>

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老(lǎo)年人食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说明(míng)水分充足(zú)。

　　在(zài)买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度(dù)。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周围没(méi)有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一段(duàn)时(shí)间了，肯(kěn)定不新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果的(de)时(shí)候(hòu)要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不(bù)脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂(diān)一下它(tā)的重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明(míng)里(lǐ)面的水分(fēn)就越多(duō)，吃起来也就香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗越甜(tián)越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的(de)苹果买，其(qí)实不对(duì)，很多红色的(de)苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去(qù)有一(yī)丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的(de)苹果都很甜，而(ér)且(qiě)水分充(chōng)足(zú)口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它(tā)的(de)凹(āo)陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻轻(qīng)一按发现(xiàn)按(àn)不动，这(zhè)样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易(yì)按(àn)下去，就说明这样的苹果比较(jiào)甜(tián)。

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