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青椒可(kě)以(yǐ)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青(qīng)椒(jiāo)可以(yǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)储(chǔ)存(cún)，，如(rú)果家(jiā)里的温(wēn)度(dù)不是特别(bié)高(gāo)，

　　买回来只需要放在(zài)通风(fēng)阴凉处保存就可(kě)以(yǐ)，建议少买一(yī)些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的量，青椒大概在冰箱里可(kě)以储存(cún)3~5天左(zuǒ)右(yòu)。

新鲜青椒怎么做(zuò)存放时间长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含的(de)空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有良(liáng)好(hǎo)的绝缘性(xìng)，可保持埋藏(cáng)环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较(jiào)轻(qīng)，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强(qiáng)，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装(zhuāng)、堆(duī)码(mǎ)、管理等过程与(yǔ)埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比(bǐ)较简单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜欢热(rè)而(ér)喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先应(yīng)该准备(bèi)一(yī)个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消毒处(chù)理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然后将青椒放入(rù)箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然(rán)后铺一层泥(ní)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救沙。

　　最后(hòu)将箱子埋(mái)在土(tǔ)里(lǐ)即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然(rán)后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒，然后放入(rù)缸中，一层青椒一层纱(shā)，摆满之后，需(xū)要(yào)进行(xíng)封口，可以用干(gàn)净的(de)塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么(me)保存新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏(cáng)，冰(bīng)箱的(de)冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄(shè)氏度，青(qīng)椒(jiāo)放(fàng)在冰箱(xiāng)中因(yīn)为过(guò)于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在(zài)干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时间(jiān)过(guò)长(zhǎng)，最好(hǎo)放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直接(ji鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救ē)的保(bǎo)存方法就是放在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，不要清洗(xǐ)青椒(jiāo)，也不要去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接(jiē)将青(qīng)椒(jiāo)放入塑(sù)料袋中，排出(chū)大部分空气后，在(zài)塑料袋(dài)表面扎几个(gè)小孔，然后(hòu)装入(rù)清(qīng)水盆(pén)中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱子(zi)放入阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，隔(gé)段时(shí)间就(jiù)翻(fān)动一次(cì)，这(zhè)个方法保存青椒可达一(yī)个月不(bù)坏，这样的(de)方式适合(hé)长途运(yùn)输(shū)。

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