切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前(qián)需要(yào)先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干燥(zào)的地(dì)方能够(gòu)保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三(sān)个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会加(jiā)速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，成熟时(shí)颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不要购买。林心如生肖，林心如生肖属什么p>

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng林心如生肖，林心如生肖属什么)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更(gèng)甜美。

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