切(qiè)开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处(chù二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时(shí)间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成(chén二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗g)硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的(de)南二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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