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  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗及(jí)其他(tā)元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根(gēn)离子,属于化合物(wù),溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在(zài),如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含(hán)盐(yán)率怎么求(qiú)(公式(shì))

  含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%

  1、食(s兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗hí)用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(yán)(矿)盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食(shí)盐的(de)主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂(zá)质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中(zhōng),是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的(de)离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜色,不同颜色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类(lèi):

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白(bái)色

  2、盐的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸(suān)或强(qiáng)碱盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味(例如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的(de)味道,氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味(wèi)等),此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发和分解,并且由于水解反(fǎn)应和弱盐(yán)合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应,因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的(de)分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中,化合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关,因此有一特(tè)定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水;而阴(yīn)离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于(yú)水。

  不过(guò)若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很(hěn)强,产(chǎn)生高度稳定的(de)固体,在水中也就不易溶(róng)解,例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参(cān)考资料来源:百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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