薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)是薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期(qī)两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘(gān)薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较强，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界(jiè)热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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