意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是(shì)一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块(kuài)完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原(yuá却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝n)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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