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山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉(liáng)拌茄子是煮多久才能吃啊？凉拌茄子(zi)大约煮(zhǔ)20-25分钟的。关于凉拌茄(jiā)子是煮多久才能(néng)吃(chī)啊以及凉拌茄子是煮多久才能吃啊，凉拌(bàn)茄子煮(zhǔ)多久适(shì)宜，茄子凉(liáng)拌要煮多(duō)久(jiǔ)，凉拌茄子能(néng)煮吗，凉拌茄(jiā)子能够煮熟(shú)吗等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日子(zi)常识：

茄(jiā)子(zi)是(shì)寒性(xìng)的(de)吗

　　茄子(zi)是寒(hán)性的。

　　茄(jiā)子是归(guī)于寒(hán)凉(liáng)性质的食物(wù)，味甘性(xìng)寒，具有清热，活血化(huà)瘀(yū)的效果。

　　在中(zhōng)医学(xué)上，茄子是归于凉性食(shí)物，比较寒凉，味甘，性寒，食用(yòng)之后具有清热，活血化瘀，利尿消肿的成效(xiào)，在夏天食用(yòng)，能够清(qīng)热(rè)解(jiě)暑，关于简单长痱子的人来(lái)说是比较(jiào)好的，一同消化(huà)不良，简单(dān)腹泻的人是不能够(gòu)多吃的。

　　需求留意的是手(shǒu)术前的患者是不能够吃(chī)茄子的(de)，会影响到麻(má)醉剂无法(fǎ)被正(zhèng)常分化，延迟患者复苏时(shí)刻，影响到恢复速度，然后患有肺结核的患者在医治的(de)时分(fēn)，也不能吃茄子，可能会发生过敏反应。

凉拌茄子是煮(zhǔ)多久才能(néng)吃啊

　　1、凉拌茄子大(dà)约煮20-25分(fēn)钟。

　　2、做法：预备长茄子500g、大(dà)蒜20g、小香葱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、红(hóng)椒半个、干红辣椒适量、芝麻(má)适量、盐适量、糖适量、味精(jīng)适(shì)山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗量(liàng)、生抽适量、醋(cù)适量、油适量(liàng)、花椒(jiāo)适量。

　　将干红(hóng)辣椒(jiāo)煎成小段加芝(zhī)麻(má)、花椒及少量盐(yán)炸(zhà)成辣椒油晾凉备用(yòng)；香(xiāng)葱、香葱切(qiè)成小(xiǎo)段；红椒切末。

山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗>　　将洗净的茄子切(qiè)成(chéng)厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至用(yòng)筷子轻戳(chuō)感觉柔软山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗(ruǎn)即可(kě)。

　　晾凉后用手撕(sī)成条状，摆(bǎi)于(yú)盘中。

　　茄子(zi)上撒上香菜、香(xiāng)葱、红椒末；将大(dà)蒜加少量盐捣成(chéng)泥(ní)，参加醋、生抽(chōu)、糖、味精及适(shì)量的(de)辣椒油拌成(chéng)调料汁，浇在(zài)茄子上即可。

　　最好冷藏后拌(bàn)匀食用，口感更佳。