松茸(rōng)清洗(xǐ)方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人生吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食(shí)用(yòng)时(shí)必须将(jiāng)松茸(rōng)清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，以(yǐ)免(miǎn)外表残(cán)留(liú)的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过(guò)高(gāo)温处理(lǐ)后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细(xì)菌或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生物(wù)，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配食(shí)用(yòng)，要根据食(shí)用者自身(shēn)情(qíng)况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的(de)营养价(jià)值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议(yì)立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是(shì)保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松(sōng)茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通(tōng)常头(tóu)部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗就不会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边(biān)用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方(fā牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质ng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的(de)松茸(rōng)表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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