切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了(le)，这(zhè)样(yàng)也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜(guā)可以一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可(kě)以在常(cháng)温下(xià)储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在(zài)选择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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