怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也(yě)不要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是(shì)价(jià)位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都(dōu)是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄(táo)皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的(de)容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入(rù)酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放2斤(jīn)糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉(liáng)处(chù)保存，平(píng)时不要随意去翻动或网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要20天至一(yī)个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜(xiān)葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜(tián)的，说明葡(pú)萄(táo)整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程度最(zuì)差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留(liú)的(de)情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的(de)维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维(wéi)生素C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞(bāo)被(bèi)绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就(jiù)会(huì)混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶(méi)类，减少(shǎo)营(yíng)养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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