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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多(duō)的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还(hái)会有很(hěn)多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可(kě)以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃(chī)，而(ér)且(qiě)也不会(huì)出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多(duō)人都不(bù)能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一(yī)样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分(AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思fēn)含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉(diào),叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思ēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜(cài)茎,其(qí)中个别(bié)营养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水化合物(wù)和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道(dào)的(de)还可(kě)以添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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