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人参果可以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是(shì)可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里保存。人(rén)参果要单独(dú)存放在冰箱(xiāng),一般冰箱的(de)冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这样的温度不利于细菌、微(wēi)生物的繁(fán)殖,

　　也能减缓(huǎn)人参(cān)果的(de)成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据(jù)人参果的外形挑选。

　　市面(miàn)上(shàng)很多人参(cān)果的果形都像个弥(mí)勒佛似的，这(zhè)种人参果其(qí)实并不正宗。

　　一(yī)般来说(shuō)，真(zhēn)正的(de)人参(cān)果其形(xíng)状很像是(shì)心脏型的，或(huò)者(zhě)椭圆(yuán)形的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到的是一些奇形怪(guài)状的话，千(qiān)万不要买了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果(guǒ)的表皮来选择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟的人参果，那么其表(biǎo)皮应(yīng)当是呈金黄色的，当然很(hěn)多成熟的人参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的(de)人参果，那么不仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁，而且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据(jù)人(rén)参果所呈现的色泽来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的(de)人参果，其色泽非常(cháng)的鲜亮，而且表皮也十分的(de)光(guāng)滑，摸(mō)起来没有什么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类(lèi)型(xíng)的(de)人参(cān)果质地上乘，是很值得购买的(de)。

怎(zěn)么挑人参果好吃

　　人(rén)参(cān)果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜(guā)茄，又名长寿(shòu)果、凤果，原产(chǎn)自(zì)南美洲的安第斯山，引进中国后，根(gēn)据(jù)我们的神(shén)话给(gěi)它取了(le)“人参果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒和钴(gǔ)等18种人(rén)体必需的微(wēi)量(liàng)元素，同时脂(zhī)肪含量和糖含量(liàng)都不高(gāo)，可以说是营养(yǎng)价(jià)值很(hěn)高的(de)一(yī)种水果。

　　人参果吃起来也是清香美(měi)味，脆嫩多(duō)汁，因(yīn)此受到不(bù)少朋友的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎(zěn)么挑人(rén)参果，很(hěn)多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市(shì)面(miàn)上卖的人(rén)参果里，大致可(kě)以分(fēn)为两种形状，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人(r病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语én)参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色(sè)偏(piān)黄(huáng)色，果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较(jiào)甜(tián)；长形(xíng)的人(rén)参果，外形偏(piān)细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏(piān)白色或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃起(qǐ)来有点沙，口感(gǎn)也比较淡(dàn)，甚至还(hái)会有股(gǔ)鱼腥味(wèi)，因此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下形状，优(yōu)选圆形的(de)人参果，味道比(bǐ)长(zhǎng)形的(de)人(rén)参果更加甘甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的(de)表皮

　　成熟后(hòu)的(de)人参(cān)果，表皮(pí)为(wèi)金(jīn)黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果(guǒ)，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好；如果人参果表皮看上去没(méi)有(yǒu)光泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明(míng)已经熟(shú)过了，或者放很久了，口感通常不太好(hǎo)，吃(chī)起来可(kě)能(néng)还(hái)有一(yī)股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下果皮(pí)的颜色(sè)和状态(tài)，优选表皮为金黄(huáng)色，带有光泽感(gǎn)的(de)人参果，这样(yàng)的(de)人参果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)重量

　　挑人参果的时候，我们还(hái)需要对比下重量(liàng)。

　　如(rú)果(guǒ)是个头差不多(duō)大小的(de)人参果，可以放在(zài)手里(lǐ)掂一掂重量，掂起(qǐ)来重的，说明果实里面的水分充足，状态还(hái)比较(jiào)新鲜，吃(chī)起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了，果(guǒ)实中的水(shuǐ)分已(yǐ)经流失(shī)得(dé)差(chà)不多了，既不新鲜，吃起来口感(gǎn)也不(bù)好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得掂下(xià)重量(liàng)，优(yōu)选掂起来重(zhòng)的人参果，说(shuō)明果肉(ròu)中(zhōng)水(shuǐ)分含量充(chōng)足(zú)，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑(tiāo)人参果的气(qì)味

　　新鲜的(de)人参果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡(dàn)淡的(de)果(guǒ)香味，感(gǎn)觉比较清(qīng)雅；如果闻不出气味(wèi)，或者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了，这样的(de)人参果就不(bù)要买了。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得闻下气味，优选闻起来有(yǒu)自然果香味的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气味这四个方面，来挑选(xuǎn)人参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自(zì)然的(de)人参果，这样的(de)人参果通(tōng)常比较新(xīn)鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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