七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解成有七(qī)个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶(dǐng)多(duō)算个(gè)鱼形(xíng)就(jiù)不错了！而侧面(miàn)看还觉(jué)得它们(men)长得挺萌(méng)的，有一种(zhǒng)不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面(miàn)看它们(men)嘴巴放大的照片，真的已经不(bù)能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可能因为它们(men)属(shǔ)于最原始的脊椎动物(wù)吧，所(suǒ)以它们(men)的嘴巴没有上下颚而(ér)是直接一个漏(lòu)斗圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片(piàn)真的可以吓(xià)死个人(rén)的(de)，里面全都是如尖刀般锋利的(de)黄色(sè)牙齿，它们不仅靠这(zhè)些牙齿吸食别(bié)种(zhǒng)鱼(yú)体内的血肉(ròu)，甚(shèn)至连寄生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙！没(méi)办法啊，牙(yá)好(hǎo)胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列(liè)在眼睛的后面(miàn)，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是(shì)眼睛，所(suǒ)以加(jiā)上它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八(bā)目(mù)鳗”。而由于(yú)分布的水(shuǐ)域不同，它(tā)们的体长也不(bù)相同，一(yī)般(bān)的体(tǐ)长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘米。

别看它(tā)们火了好几亿年了(le)，可是几(jǐ)亿(yì)年来它(tā)们(men)的(de)生活习性几乎没(méi)怎么太大的(de)改变(biàn)，只(zhǐ)不(bù)过寄生(shēng)的“寄主”们发生了变化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄(jì)主，到(dào)了现代它(tā)们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有时也会去(qù)攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食(shí)肉鱼类。所以(yǐ)它(tā)们总(zǒng)是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼”或“恶(è)魔(mó)”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行(xíng)被(bèi)打进山谷里后(hòu)，吃掉(diào)整个(gè)人(rén)的几只黑色大(dà)虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它(tā)们对“寄主”们还(há诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗i)是很友(yǒu)好的，不会对它们的身体(tǐ)造成什(shén)么太大的伤害，但如果是被它们(men)“盯上”的(de)猎物，这些(xiē)鱼最(zuì)后的下场可能就很(hěn)惨了，不(bù)仅会被吸干血，最后连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以别说是人，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明(míng)侧着(zhe)看还挺(tǐng)萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并(bìng)勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们(men)的baby被称为“沙(shā)隐(yǐn)虫(chóng)”（长越10毫(háo)米），然(rán)后这些沙隐虫在(zài)淡水或返回海中(zhōng)生活3-年后(hòu)，才在秋(qiū)冬之际经过变态成(chéng)为成体，再经数月(yuè)的(de)半(bàn)寄生(shēng)生活便达到(dào)性成熟时期，再(zài)开(kāi)始集群和繁殖等(děng)新的生命循环。而(ér)别看它们中有的会回海(hǎi)里生活(huó)，但繁殖基本(běn)上都(dōu)是在河川中，至少在(zài)世(shì)界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这(zhè)样的特征。

而据(jù)说(shuō)七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中(zhōng)世纪开始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨(hēng)利(lì)一世(shì)爱吃(chī)七(qī)鳃(sāi)鳗，结(jié)果有(yǒu)一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚(yà)的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名(míng)菜。

七鳃(sāi)鳗(mán)肉中维生素A的含(hán)量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单位(wèi)（其余鱼类平(píng)均300国际单位(wèi)）。其(qí)次，在肝(gān)、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维(wéi)生素A，特别在睾丸与小肠中的含量(liàng)更高。在鱼(yú)皮中维生素(sù)B1与维生(shēng)素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮(pí)中的含量比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥，有平肝明(míng)目(mù)和(hé)滋补(bǔ)强(qiáng)壮(zhuàng)的功效。

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