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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的(de)部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎可(kě)供食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的(de)适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思粉乃至酒精饮料(liào)。

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