鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生物，在中国(guó)当(dāng)地就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的(de)贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水中的(de)微生物(wù)为(wèi)生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一是因为(wèi)它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因(yīn)为(wèi)它(tā)们生长在(zài)海边(biān)的(de)礁石(shí)底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的(de)皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能(néng)够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价10克是几两格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也(yě)是全(quán)世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅10克是几两颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合(hé)人(rén)民币9400块，差(chà)不(bù)多(duō)1万块了。

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