怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可(kě)能(néng)会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害(hài)人(rén)体健康(kāng)。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启封(fēng)天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时(shí)间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮(pí)，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄(táo)中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能(néng)最大(dà)限(xiàn)度(dù)地保存(cún)下来(lái)，还(hái)能排(pái)毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行(xíng)测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后，还(hái)会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码的纤维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物(wù)质的(de)损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜(tiá腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码n)食，味道(dào)其实很不错。

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