怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果(guǒ)可(kě)为(wèi)机(jī)体(tǐ)补充一(yī)定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据(jù)食(shí)物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元(yuán)素(sù)等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等(děng)因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不(bù)同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到(dào)的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差不多(duō)的苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头(tóu)圆润的(de)苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表(biǎo)这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若(纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌ruò)是(shì)呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(k纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌àn)苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水分(fēn)就(jiù)越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多(duō)红色的苹(píng)果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分充(chōng)足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比(bǐ)较(jiào)深的(de)，这样(yàng)苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一按(àn)苹果，如果(guǒ)轻轻一(yī)按发现按(àn)不动(dòng)，这样(yàng)的苹果会(huì)有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易按下(xià)去，就说明这样(yàng)的(de)苹果比较甜。

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