铁观音(yīn)怎样分(反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品的。关(guān)于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁(tiě)观音是(shì)半发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质接近(jìn)于红茶中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养颜和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气(qì)杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀取适量的(de)茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的(de)味反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别细胞作出归纳的(de)味道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次品。

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