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人参果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果(guǒ)可(kě)以放在冰箱里保存。人(rén)参果要单独存放在冰箱(xiāng),一(yī)般冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能减缓人(rén)参果的(de)成熟速(sù)度,延(yán)长食物的保鲜(xiān)期,人参(cān)果在冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)期大约在(zài)一个月(yuè)左(zuǒ)右,做好能在这(zhè)个(gè)时间内把它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑选。

　　市面上很(hěn)多(duō)人参果的(de)果形都像个弥(mí)勒(lēi)佛似的，这(zhè)种(zhǒng)人参果其实并(bìng)不正宗(zōng)。

　　一晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里般来说，真正的人(rén)参果(guǒ)其形状(zhuàng)很像是心脏(zàng)型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果(guǒ)看到(dào)的是一(yī)些奇形怪状的话(huà)，千(qiān)万(wàn)不要买(mǎi)了(le)，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到(dào)的是成熟的人(rén)参(cān)果，那么其表皮应当是呈(chéng)金黄色的，当然很多成(chéng)熟的人参果还(hái)带有紫色(sè)的条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟(yō)。

　　3、根据(jù)人参果所呈(chéng)现的色(sè)泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参(cān)果，其色泽非常的鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分的(de)光滑，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶皱的话，这类型(xíng)的人参果质(zhì)地(dì)上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长(zhǎng)寿果(guǒ)、凤果，原(yuán)产自(zì)南美洲的安(ān)第斯山，引进中国后，根据我们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人参(cān)果中含有(yǒu)硒和钴等18种人体必需的微量元素，同(tóng)时(shí)脂(zhī)肪含量和糖含量都不高(gāo)，可以说是营养(yǎng)价值很高的(de)一种水果。

　　人(rén)参果吃(chī)起(qǐ)来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人(rén)参(cān)果好归(guī)好，但(dàn)是怎么(me)挑人参果，很多朋友却(què)并(bìng)不晓得(dé)。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说(shuō)人参果的挑(tiāo)选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大(dà)致可以分(fēn)为两(liǎng)种形(xíng)状，一种是圆形的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参果，外表偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏黄(huáng)色(sè)，果肉中水分含量充(chōng)足，吃起来嫩爽(shuǎng)多(duō)汁(zhī)，口(kǒu)感比较甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏细长状，颜色偏(piān)白色(sè)或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量略少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没(méi)有圆(yuán)形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得看(kàn)下形状，优选圆形(xíng)的人参(cān)果，味(wèi)道(dào)比长形的(de)人参果(guǒ)更加甘(gān)甜。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的表皮

　　成(chéng)熟后的人参果(guǒ)，表皮为金黄色(sè)，看上去也比较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这(zhè)样的人参果，通常汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如果人(rén)参果表皮看(kàn)上去没(méi)有光泽(zé)感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说(shuō)明已经(jīng)熟过了，或者(zhě)放很久了，口感通常不太好(hǎo)，吃起来可(kě)能(néng)还有一股涩(sè)涩的味道。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑人参果时(shí)，记得看(kàn)下果(guǒ)皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为金(jīn)黄色，带有光泽感的人参果，这样(yàng)的人参果，味道通常比较(jiào)甜(tián)。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我(wǒ)们还需(xū)要对比下重(zhòng)量(liàng)。

　　如果是个头差不(bù)多大小的人(rén)参果，可以放(fàng)在手(shǒu)里掂(diān)一掂重量，掂(diān)起来(lái)重的(de)，说(shuō)明果实里(lǐ)面的水分充足，状(zhuàng)态还比(bǐ)较(jiào)新鲜(xiān)，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻(qīng)的(de)，说明放很久了，果实中的(de)水分已经流(liú)失(shī)得差(chà)不多(duō)了，既不(bù)新鲜(xiān)，吃起来口感(gǎn)也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂起(qǐ)来重的人参(cān)果，说明(míng)果肉中(zhōng)水分含量(liàng)充足，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡淡(dàn)的(de)果香(xiāng)味(wèi)，感觉比较(jiào)清雅；如果闻不(bù)出气(qì)味(wèi)，或者闻起来有一股腐(fǔ)败(bài)变质的气味，说明里(lǐ)面的果肉(ròu)可(kě)能已(yǐ)经开(kāi)始腐烂了(le)，这样的人参(cān)果就(jiù)不要(yào)买了(le)。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得闻下气味，优选闻起来有自(zì)然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大家(jiā)只(zhǐ)需记得(dé)“4挑”法则，从形状、表皮、重量和(hé)气(qì)味这四个方面(miàn)，来挑选人参果，优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏(piān)重、气味自然的人参果，这样的人参果通常(cháng)比(bǐ)较新鲜，吃(chī)起来口感也更(gèng)好。

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