烤(kǎo)苹果怎么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的(de)农(nóng)药残留物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时(shí)果胶的分子量变少，活性比生苹(píng)果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆(dǎn)固醇、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹(píng)果具(jù)有(yǒu)健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物质(zhì)之(zhī)后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn俄罗斯是资本主义还是社会主义0; line-height: 24px;'>俄罗斯是资本主义还是社会主义)烦(fán)的心态，尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也(yě)可以让逻辑思维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让身体(tǐ)消化(huà)吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治(zhì)高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛(máo)细(xì)血管扩张，减少血(xuè)液(yè)粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大(dà)幅增加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂，清除(chú)体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质(zhì)，具(jù)有止泻和(hé)通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功(gōng)效(xiào)。

烤苹(píng)果怎么(me)算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农(nóng)药残留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢(huān)有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片柠檬(méng)(预(yù)防苹果氧化(huà)后变色)将(jiāng)切好的薄片放入水中浸泡，至于(yú)苹果片要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管热(rè)风(fēng)循(xún)环(huán)也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个(gè)多左右，最(zuì)好就有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起(qǐ)烤就没有浪(làng)费时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也是一点(diǎn)软。

　　过后就会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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