桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市(shì)是广(guǎng)西壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，全世界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大(dà)米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的(de)地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制作(zuò)方法是：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不(bù)同的(de)配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做(zuò)成的(de)桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到自己面(miàn)前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外(w沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思ài)游客(kè)均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林(lín)的一个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思