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青(qīng)椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保存(cún)的。

　　青椒(jiāo)可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在(zài)通(tōng)风阴凉(liáng)处保(bǎo)存就可以，建(jiàn)议少买一(yī)些，尽量控制购买的(de)量，青椒大(dà)概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可(kě)以储(chǔ)存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内含(hán)的空(kōng)气相对稳定(dìng)，有(yǒu)良好的绝缘性(xìng)，可保持(chí)埋(mái)藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易(yì)吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等过(guò)程与埋(mái)藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只适(shì)宜短期(qī)贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较(jiào)简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本身不(bù)喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一(yī)个(gè)箱子(zi)，然后(hòu)在(zài)箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥(ní)沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋在土(tǔ)里(lǐ)即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较(jiào)常用，首先(xiān)取(qǔ)一口缸，然(rán)后在(zài)缸底放(fàng)入(rù)细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进行封口，可以用干净的(de)塑料布(bù)将缸(gāng)口封紧。

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　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环境，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温(wēn)度一般(bān)在1-8摄(shè)氏度(dù)，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄(shè)氏(shì)度，青椒(jiāo)放在冰箱(xiāng)中因为过于(yú)潮湿的(de)环境，也会让(ràng)青(qīng)椒提前变瘪，还(hái)有可能(néng)提(tí)早腐烂(làn)，所以(yǐ)青椒(jiāo)需要在干(gàn)燥(zào)环境下保存(cún)。

　　青(qīng)椒也(yě)要避免阳光直射时(shí)间过长，最好放(fàng)在(zài)避(bì)光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青(qīng)椒最直接(jiē)的(de)保存方法就是放在阴凉通风的地(dì)方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密封法保存(cún)青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个盒子中，再(zài)把箱子用透明胶(jiāo)带密封(fēng)起来，最(zuì)后把箱子放入阴凉(liá2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号ng)通风的(de)地方，隔段(duàn)时(shí)间就翻(fān)动一(yī)次(cì)，这个方法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这(zhè)样的(de)方式(shì)适合长途运(yùn)输。

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