银(yín)耳越黄越(yuè)好(hǎo)还是越白越好，干银耳(ěr)为什么越放(fàng)越黄银耳越黄(huáng)越好并(bìng)不(bù)是越白越好的。

　　关于银耳越黄越好还是越白越好(hǎo)，干银耳为(wèi)什么越放越(yuè)黄以及干银耳为什(shén)么越放越黄，银耳正常的(de)颜色的图片(piàn)大全，正常银耳与硫磺银耳(ěr)图片(piàn)对比，硫磺熏过的银耳图片，干银耳怎(zěn)么选(xuǎn)择才知道(dào)有没(méi)有硫磺等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的生(shēng)活小知识：

银耳越黄(huáng)越(yuè)好还是越白越好，干(gàn)银耳为什么越放越黄

　　正常银耳是微(wēi)微发(fā)黄(huáng)的，所以(yǐ)银耳黄(huáng)好。

　　好银耳颜色微黄(huáng)，花(huā)大而松散，干燥、光滑、肉肥(féi)厚(hòu)，闻起来有淡淡(dàn)清香，取少许放舌尖，有(yǒu)植(zhí)物(wù)特有的(de)香(xiāng)味，多放一会儿有(yǒu)少许滑(huá)腻感。

　　银耳中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(含量(liàng)10%左(zuǒ)右)，受潮后易霉变。

　　受潮后的银耳潮湿发黏(nián)，捏起来弯而不折，而一旦霉变(biàn)，颜(yán)色会更黄甚(shèn)至发黑。

　　建议(yì)到正规渠道购买(mǎi)，银(yín)耳本(běn)身(shēn)无味道(dào)，选圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗(xuǎn)购(gòu)时可取少许试尝，如对(duì)舌有(yǒu)刺激(jī)或(huò)辣的感觉，很(hěn)可能就是用硫磺(huáng)熏蒸过的。

如何挑(tiāo)选优质(zhì)银耳

　　优质(zhì)银耳

　　1.银耳的颜色是自然的白色，花朵(duǒ)齐整，有(yǒu)圆形(xíng)的伞盖(gài)，没有蒂头，也没有杂质和(hé)斑点，是大(dà)家在(zài)挑选银耳(ěr)的时候需要注意的(de)。

　　2.优(yōu)质银耳肉(ròu)厚、叶片(piàn)长(zhǎng)、膨胀率(lǜ)高，这样的银耳是(shì)比较新鲜(xiān)的，我们(men)吃(chī)起来味道也(yě)比较好，营养价(jià)值也会更出色(sè)。

　　品质一般的银(yín)耳

　　品质一般的银耳颜(yán)色相对来说不(bù)会那么纯净的，很多都是白色中带有一点(diǎn)米黄(huáng)色，肉(ròu)看起(qǐ)来也比较薄一些，同样的，没有蒂头和杂质。

　　劣质银耳(ěr)

　　品(pǐn)质较差(chà)的银(yín)耳颜色很黄，摸(mō)起来也不够干燥，花朵(duǒ)形状(zhuàng)不(bù)够完整(zhěng)，还会(huì)带有很多斑(bān)点质。

干银耳什么颜色(sè)的(de)最好

　　微微(wēi)发黄的好。

　　 正(zhèng)常的(de)干银耳在(zài)经过晒过或(huò)者是(shì)烘干之(zhī)后颜(yán)色都(dōu)是微微(wēi)发黄的(de)，但是(shì)为了使银耳更加的圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗(de)好(hǎo)看(kàn)，有(yǒu)些商贩会利用一些成分(fēn)将原本发黄的(de)银耳熏白，这样卖相会更(gèng)好。

　　 但我们在挑选干(gàn)银耳(ěr)的时候还是尽量挑选黄(huáng)色的这种，因为(wèi)那种熏白(bái)的(de)银耳中含(hán)有对(duì)人体有(yǒu)害的成(chéng)分，食用后对(duì)健康有损。

鲜银耳好还是干银(yín)耳好

　　干银耳(ěr)更(gèng)好。

　　 从营养价值(zhí)上来看，鲜银耳没有(yǒu)经过任(rèn)何(hé)的加(jiā)工(gōng)处理(lǐ)，所以鲜银耳的营养(yǎng)成分相比于经(jīng)过加(jiā)工的干银耳(ěr)会更加的多。

　　 但是鲜(xiān)银耳中含有(yǒu)一(yī)种卟啉类光感物(wù)质，食用了这种(zhǒng)物质的话，经过太(tài)阳光照射之(zhī)后皮肤(fū)就会出现红肿、瘙痒、甚至是出现红色水泡等不适(shì)症(zhèng)状，而干银(yín)耳在加工的过程中已经将这种成分去(qù)掉了，所以可(kě)以放心食用。

　　且从(cóng)储存方面来说，干银耳中不含有水分因(yīn)此很利于保(bǎo)存，所以日常(cháng)生活(huó)中建议选择食用干(gàn)银(yín)耳。

干银耳过期了(le)还能(néng)吃吗(ma)

　　视具体(tǐ)情况而定。

　　 市面(miàn)上常见的(de)银耳保质期是18个月，而一(yī)般情况下，食品的实际(jì)可食用期(qī)限都会比包装(zhuāng)袋(dài)上的(de)时间要稍微长一些，如果是刚刚过期的银(yín)耳(ěr)没有出现变圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗质、发霉(méi)、软化的情况下都是可以继续食用的(de)，过期一段时间(jiān)或者出(chū)现变质(zhì)反应了则不建(jiàn)议继续(xù)食(shí)用。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗