榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的(de)，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也(yě)比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色(sè)和(hé)金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区(qū)域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗hòu)就(jiù)能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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