榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落(luò)来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的(de)颜色(sè)来看(kàn)，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的(de)，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴(liú)莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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