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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不(bù)会出(chū)现拉肚子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜(cài)味道比较重所以(yǐ)很多(duō)人都不能接受。<琪琪格蒙语什么意思/p>

　　要是(shì)不能接(jiē)受的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含(hán)营养价值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多(duō)杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qí琪琪格蒙语什么意思n)菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢(diū)掉(diào),这种吃法是(shì)不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其(qí)中个别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟(shú)的(de)。

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