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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫(hú)芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素(sù)、纤(xiān)维素以及矿物(wù)质等(děng)营(yíng)养成分，适(shì)当的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体(tǐ)质，能够起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃(chī)，一(yī)般不建议(yì)直接生吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造(zào)成一定(dìng)的影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但(dàn)是(shì)购(gòu)买的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气(qì)味还是(shì)口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系(chū)来(lái)，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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