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紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在(zài)中国(guó)、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等(děng)微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋(yáng)食材(cái)，也是(shì)我国东南(nán)沿(yán)海农村经(jīng)济的支(zhī)柱(zhù)产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数(tǐ)边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海(hǎi)域的(de)物(wù)种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖(zhí)范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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