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白酒泡(pào)猕猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质(zhì)期要(yào)参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问(wèn)题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯(chún)—二空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(èr)次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般(bān)在(zài)两年左(zuǒ)右，不过是要(yào)根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺(yì)和(hé)环境(jìng)来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存(cún)在(zài)，这样的猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进(jìn)行酿制时一(yī)定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间越久，酒味(wèi)也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注意要加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当(dāng)加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)最好有一(yī)个排气口(kǒu)，避(bì)免(miǎn)发酵过程中产生大量的(de)气体，导致罐(guàn)内压(yā)力过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地(dì)方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造成发(fā)酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝(cháng)一下(xià)微(wēi)甜(tián)或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣(zhā)分(fēn)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容量(liàng)不需空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗要太大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事(shì)先一(yī)定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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