大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且(qiě)虾皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类(lèi)的本质(zhì)，我们对这(zhè)两(liǎng)样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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