大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃(chī)大(dà)闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意有什(shén)么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃(chī)都可以，主要根据(jù)自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸(xī)器官，里面存(cún)在着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万别(bié)把它(tā)当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在(zài)黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一(yī)般情(qíng)况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàn春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句g)海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会(huì)上(shàng)火的,大闸蟹(xiè)属于寒(hán)性(xìng)的食(shí)物(wù),可以清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补作用。

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