榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物(wù)从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲(lián)，才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案这个时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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