竹荪是煮15分钟左右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多久，吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理的(de)地(dì)方都要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗的缝缝可(kě)以用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切除根(gēn)部(bù)粗老的(de)部分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别(bié)就(jiù)是(shì)冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但(dàn)是需(xū)要注意(yì)的是(shì)不建议(yì)用太烫的(de)水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的时间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的(de)营养物质，导致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)补充多种营(yíng)养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后(hòu)能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不(bù)止等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体内的热气，起到(dào)清热利湿(shī)的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为体内火(huǒ)气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等(děng)症状来说，都(dōu)可以通过(guò)吃(chī)竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用(yòng)后(hòu)会(huì)对脾(pí)胃造(zào)成较大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时(shí)候一定(dìng)要(yào)适(shì)量食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说(shuō)，建议最好(hǎo)是根(gēn)据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌(jūn)类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的人(rén)群来说，在食用竹荪(sūn)之(zhī)前最(zuì)好是先做(zuò)好过敏源测试，确定(dìng)不过敏后方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不(bù)适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)微量元(yuán)素，维(wéi)持人体正常的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富(fù)的粗(cū)纤(xiān)维，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一定(dìng)程度上提高(gāo)机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将(ji吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗āng)干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端(duān)切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含有碳(tàn)水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克(kè)，碳(tàn)水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖度和不对(duì)称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分(fēn)可以(yǐ)补(bǔ)充(chōng)人体必(bì)需的营(yíng)养(yǎng)元素，增(zēng)强(qiáng)人(rén)体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食(shí)疗中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)分(fēn)具有显著的调(diào)节(jié)机体和预防疾病的(de)作用，因此越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪的解决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的地方(fāng)必(bì)须清理，清理(lǐ)不了(le)的(de)接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法(fǎ)是去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老(lǎo)的(de)部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它(tā)捞出(chū)来，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下，一定要(yào)保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟(shú)后松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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